Die Kategorie Eisen & Stahl aus dem Bereich Werkstofftechnik befasst sich ganz speziell mit Eisen-Kohlenstofflegierung. In den hier aufgeführten Werkstofftechnik-Skripten wird das Zweistoffsystem Eisen-Kohlenstoff beschrieben, es beschreibt die Eigenschaften von Eisen, Stahl und ihren Legierungen, es wird das Phasendiagramm ausführlich beschrieben sowie die unterschiedlichen Eisen- und Stahlsorten.